Udko z królika Na patelni roztopić masło i odsmażyć. 1 Kiedy królik jest miękki wyciągnij kapustę, wymieszaj kwaśną śmietanę z ciepłą wodą, możesz też dodać trochę, sosu aby zahartować śmietanę. Następnie dodaj ją. 2 Mięso z królika zaliczane jest do dietetycznych, białych mięs, które jednocześnie jest delikatne i soczyste. Ma niską zawartość tłuszczu i jest bogate w białko. 3 Piekarnik nagrzać do st. C. Udka królicze umyć i osuszyć. Natrzeć solą, pieprzem i papryką. Na dużej patelni rozgrzać oliwę i smażyć mięso z. 4 Przepis i sposób przygotowania Pieczone udka królika. Do miski dodaj: pokrojony czosnek, oliwę z oliwek, suszony rozmaryn, skórkę z cytryny, paprykę węgierską, dopraw całość solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. W tak przygotowanej marynacie obtocz dokładnie nogi z królika. 5 Przepis i sposób przygotowania Udka z królika duszone z czosnkiem. Udko pokroić na trzy cześęso opruszyć solą pieprzem i mąką,obrumienić na rozgrzanym tłć rozdrobnionymi przyprawami i posiekanym czosnkiem,skropić sokiem z cytryny,podlać niewielką ilością ć pod przykryciem do miękkość. 6 Składniki: Udka: 3 duże królicze udka. 12 plasterków boczku wędzonego. 1,5 cebuli. przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, sól, pieprz, papryka, majeranek. 3 łyżki oleju. Kluski śląskie: 20 ziemniaków. 7 Ząbki czosnku pokroić w plasterki i dodać pod koniec smażenia udek. Mięso i czosnek zalać wodą lub wywarem warzywnym. Gotować na małym ogniu pod przykryciem około minut od czasu do czasu przekręcając mięso na inną stronę. Udka królika podawać na ciepło. 8 Udko z królika dokładnie płuczemy i osuszamy. Mięso nacieramy solą ziołową, pieprzem kolorowym, przyprawą oraz słodką papryką. Odstawiamy na pół godziny w chłodne miejsce. Następnie na odrobinie masła obsmażamy królika. Dodajmy pokrojoną w piórka cebulę. Mięso podlewamy odrobiną wody oraz białym winem. Dusimy około 9 Sposób przygotowania: Udka umyj,osusz,posól i ki obierz i pokróę skrój w eć czosnek i natrzyj nim dno żaroodpornego naczynia wysmarowanego lekko tłuszczem połóż pokrojone cebulę i ępnie ułóż udka z kró wierzch poukładaj wiórki masł naczynie do nagrzanego. Udka z królika pieczone na patelni 10